LaGrandeZucca
Formaggi di Capra
Catalogo
Chi siamo
Siamo un’azienda giovane nata nel 2016 dall’unione tra pianura e montagna, legati dalla passione per la vita d’alpeggio ed il rispetto per gli animali. Portiamo i sapori e i profumi della Alta Val Camonica alle porte della città di Milano. Alleviamo per 4 mesi i nostri animali in libertà in un ambiente incontaminato tra riserve e parchi naturali, cibandosi di erba fresca d’alpeggio e acqua di sorgente. In questo modo offriamo un prodotto caseario di alta qualità, buono e sano. Produciamo dal latte delle nostre capre formaggi freschi e stagionati, erborinati e speziati alle erbe montane. Abbiamo scelto per loro un’alimentazione priva di OGM e cure omeopatiche, sicché le carni che vengono utilizzate per realizzare insaccati, sono genuine e naturali.
VISITA IL NOSTRO CASEIFICIO!
Galleria
